梅シロップと梅ジャムを作った

梅シロップを作った。

6月25日に梅 1kgと氷砂糖 1kgを層の様に詰める。

29日には、結構エキスが出てきた。


7月29日に容器に移し替えた。

梅はほとんどしわくちゃ。

全部で1リットル近くとれた模様。
味はまぁまぁかなぁ。もっと青梅をつけた方が爽やかな感じが強かったのかも。



続いて、残った梅を使い梅ジャムを作成。この為にホウロウ鍋を買ってしまった。

鍋に梅を移す。ほとんどしわくちゃで固い。

梅が隠れる程度に水(今回は240ccだった)を入れて弱火で20分ほど煮込み。柔らかくする。シワシワナな梅が元にもどる。フォーク2本を使い果肉と種を分離。甘さを確認して、今回は砂糖40gほど投入。

瓶に移したところ300gほどできたみたい。

とりだした種。フォーク2本だと結構面倒だったので次回はもっといい方法を探したいな。種のまわりの果肉を舐めても美味しかったけど、面倒になったのでこっちの山は捨ててしまった。

今年3,4,5回目の東京湾納涼船

今年3回目の東京湾納涼船は7月11日(水)に職場の人　合計5人で行った。
珍しいことに私以外は全員始めての乗船。
非常にノリの良いメンバーだったので、いい汗を書いた。

4回目は18日に、毎年やっている仕事関係のメンバーで30人ぐらいで行ってきた。
部屋をとっているのでくつろぎながら行ったのだが、下船するときになぜかなかなか降りれない。
陸には救急車がいるし、飲みすぎかと思ったら殺傷事件があったようで容疑者が男なので男性は船に残れとのこと。結局22時半ぐらいまで船にいたので非常につかれた。

左の写真は、部屋から下船するところを撮影したもの。警官っぽいのが写っている。



5回目は24日に行ってきた。船内をぷらぷらしていたら会社の他の団体に遭遇。みんな行っているのね。

今年２回目の東京湾納涼船

７月６日(金)、今年２回目の東京湾納涼船に行ってきた。
小雨で天気が悪いので、トップテラスは閉鎖。なぜか浴衣の人も少なくダンスタイムは男性ばっかりが集まっていた。

2012年最初の東京湾納涼船

今年の東京湾納涼船初日である7/2(月)に行ってきた。
今年は色々と変わっている用で、予約制度も1ヶ月前に変更され、デッキの貸切もあるもよう。
チケットも片面印刷で半券返却はなし。出口で7,9月用(金土日祝除く)の割引券を配っていた。
スカイツリーと東京ゲートブリッジが見えていい感じ。

今年も大勢の人で盛り上がっていた。やっぱり終わったら汗だくだく。

2012年春試験に落ちた。

システム監査技術者試験試験に落ちた。
昨年と同じく午後Iで撃沈。
あかんなぁ。
一昨年は、論文まで行ってもう少しだったのだけどな。
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平成２４年度 春期 システム監査技術者試験 成績照会
受験番号 AU212-1807 の方は， 不合格 です
午前Ⅰ得点 ***.**点
午前Ⅱ得点 72.00点
午後Ⅰ得点 39点
午後Ⅱ評価ランク -
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