7月のグリーンカーテン、野菜の様子

7月20日

ドイツ朝顔、順調に生育中。しっかりグリーンカーテン。

ゴーヤも成長してきた。

ゴーヤが急に鈴なりに実ってきた。

フウセンカズラもいい感じだけどグリーンカーテンとしてはイマイチかな。

ゴーヤ。しっかり実っている。

6月のグリーンカーテン、野菜の様子

6月1日

ドイツ朝顔

フウセンカズラ

大葉はなぜか花が咲いて食べると頃が無い

トウガラシ

トマト

6/2 昨年の飛んだ種からたくさん芽吹いているフウセンカズラ

6月15日

6/9に大葉を植え替えた

トウガラシ

トマト

フウセンカズラ

ゴーヤ。あまり成長していない。

ドイツ朝顔。結構成長がいい感じ

6月29日

トウガラシ収穫。今年のトウガラシはどんどん収穫できていい感じ。

大葉も新しい株にして収穫できてきた。

トウガラシ

トマト。8/4現在で1株あたり1,2個の収穫。

フウセンカズラ

ゴーヤ

ドイツ朝顔は伸びるけど、あまり花は咲かない。

5月の野菜、グリーンカーテン

5月11日の様子

ドイツ朝顔

ゴーヤ

フウセンカズラ

トマト

大葉/トウガラシ

2013年度のグリーンカーテンと野菜

4月28日に今年の野菜とグリーンカーテンを植えた。

昨年はトマト、 ピーマン、シソを植え、今年はまったく同じでトマト、ピーマン、シソにした。
グリーンカーテンも同じでアバシゴーヤ、朝顔(ジャーマンブルー)、フウセンカズラの3種類。

右奥からフウセンカズラ、ピーマン、シソ

左からゴーヤ、朝顔、トマト

植えた。手前からシソx2,ピーマンx2,トマトx2

ピーマン

トマト

朝顔

ゴーヤ

フウセンカズラ

2012年度のグリーンカーテンと野菜

グリーンカーテンと野菜を植えた。

5月9日に植えたのは野菜はピーマン、トマト、大葉。昨年と同じもの。トマトにいたっては品種まで同じサマーキッスにした。 グリーンカーテンはゴーヤと朝顔(コーラルブルー)。後日フウセンカズラも追加。

左から大葉、ピーマン、トマト、朝顔、ゴーヤ

ピーマン

トマト

大葉

ゴーヤ

朝顔

朝顔にネットを設置(5/14)

ゴーヤにネットを設置(5/14),煉瓦も配置してちょっとおしゃれな感じにした。

今年はカーテンを1個追加。フウセンカズラを試してみる(5/19)

苗の購入時にすでに小さな花がついていた。

ネットはまだ準備中

ゴーヤ汁を作ってみた。

ゴーヤが豊作なので、青汁ならぬゴーヤ汁をつくってみた。自宅で収穫した物なのでフレッシュなのだ!!!
(ちなみに青汁は飲んだことがないので比較できないです)

○準備

対象のゴーヤはもちろん自宅で取れた物。形もなかなか良し。

半分に切って、

スプーンを使って綿を綺麗に取りました。



○ジューサーにかける

切ってジューサーに入れる。上から見た図。

横から見た図。

ジューサーにフタをして....

スイッチON。

切り刻まれています。遠心力で側面に付いても下に落ちないのでジューサーは空回り。

開けて上からのぞくと、トローリとしたジュースを期待したが実態は細かく刻まれたゴーヤ。

側面に付いた刻みゴーヤを下に集めて、

水100ccを計量し

加えてみた。これで良く混ざることを期待。

とりあえず混ざっています。

混ざるというか泡立ってきた感じかな。

スイッチを止めた所、上から泡、実、汁に分離しているような。



○試飲

ちょっとだけカップに入れてみた。味はどちらかというと飲みにくい。

結構ある(泣)

ゴーヤの実のツブツブ感が喉が拒否して飲むなといっている感じ。味も積極的に飲みたいとおもわんし。氷を入れてみたけど、もちろん味は変わらないし、飲みたさも変わらない。

ペーパータオルで濾して見たところ抹茶のような色になった。見た目は爽やかだね。ゼリーとか作ったら騙されるかも。味は...　しょうがないので飲みましたよ。軽く胃が拒否反応を示しました。

という訳でゴーヤの消費方法としてはお勧めできません....