久米島(久米仙)

久米島の久米仙(泡盛)の工場を見学した。
一番の仕込みの部分は見れませんでしたが、ビン詰め、検査、出荷それと貯蔵が見学できました。
全国の出荷をここの工場から行なっているそうです。
写真の瓶は18年ものの古酒用に入れているものだそうです。
(3年ものはタンク貯蔵だそうです)